Más allá de si te quieres dedicar profesionalmente a la cocina o, simplemente, disfrutas preparar deliciosos platillos para tus seres queridos, contar con un recetario siempre es de gran ayuda.
COHERVISA te enseña unas recetas para ser desarrolladas con minuciosidad, especificando los ingredientes, las técnicas de preparación y hasta el origen o los antecedentes de las mismas.

INGREDIENTES
1 Libra de Cuero En Rollo Mr. Chancho
1 Cda. de Aceite De Girasol Gustadina
1 Pizca de Sal al gusto
1 Pizca de Pimienta Negra al gusto
1 Hoja de Laurel
1 Pizca de Comino al gusto
1 Tomate Riñón sin cáscara y sin semillas, picado
1 Pimiento Verde picado
1 Cdita. de Pimiento Rojo picado
1 Cebolla Perla
1 Cebolla Blanca
1 Queso Fresco entero y rallado
1 Taza de Leche
6 Papa

INGREDIENTES
2 Libra de Patas Mr. Chancho
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
1/2 Cdita. de Páprika
1 Hoja de Laurel
1/2 Cdita. de Comino
4 Cda. de Pimiento Rojo picado
4 Cda. de Perejil Liso picado
1/2 Taza de Cebolla Paiteña finamente picada
2 Cda. de Ajo picado
1/2 Taza de Aceite Gustadina